GOFIO AMASADO CON HIGOS, ALMENDRAS Y MIEL

INGREDIENTES: 1/2 kilo de gofio de trigo y millo, 150 gramos de higos pasados cortados por la mitad, 80 gramos de almendras, 2 cucharadas de agua y 6 cucharadas de miel.

PREPARACIÓN: ponemos en un cuenco hondo todos los ingredientes por orden, removemos y amasamos con las manos hasta que tenga la consistencia de una masa para hacer pan.

 

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