Resultados de la búsqueda para: crema

CREMA DE CALABACÍN

INGREDIENTES: 1 calabacín, 1 diente de ajo, 1 zanahoria, 3 papas, 1 cucharada de aceite de oliva, 100 gramos de habichuelas tiernas y sal al gusto. PREPARACIÓN: ponemos en un caldero pequeño alto, el aceite, el ajo, la zanahoria, el calabacín, las papas, añadimos agua, sal y guisamos durante 25 minutos; apartamos y trituramos. Aparte …

CREMA DE HABICHUELAS

INGREDIENTES: 150 gramos de habichuelas frescas, 4 papas peladas, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, jamón serrano y sal al gusto. PREPARACIÓN: en un caldero adecuado ponemos el aceite, los ajos, las habichuelas, las papas y ponemos al fuego unos minutos hasta dorar los ajos, añadimos agua que cubra los …

CREMA DE COL CERRADA

INGREDIENTES: 1/2 col cerrada, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen, 3 papas rooster y sal al gusto. PREPARACIÓN: ponemos en un caldero adecuado, el aceite los ajos enteros; la col y  las papas troceadas, la sal y añadimos  agua  que no sobrepase los ingredientes.  Guisamos durante 30 minutos y trituramos.

CREMA DE ZANAHORIA

INGREDIENTES: 2 zanahorias, 2 dientes de ajo, 1 cebolla blanca pequeña, 2 papas medianas, 100 gramos de jamón serrano, 1 cucharada de aceite de oliva, sal al gusto y agua que cubra las verduras. PREPARACIÓN: ponemos el aceite en el caldero, la cebolla, los ajos y hacemos un sofrito. Añadimos las zanahorias y las papas …

CREMA DE ESPINACAS DE LA HUERTA AL CALDERO

INGREDIENTES: 1 manojo de espinacas, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen, 1 piña de millo, 4 papas bonitas y 1 pizca de sal. PREPARACIÓN: pelamos los ajos y doramos, añadimos las papas, la piña de millo, las espinacas enteras,  la sal y agua que cubra, guisamos durante 25 minutos,  apartamos …

CREMA DE CHAYOTES CON BETERRADA

INGREDIENTES: 2 chayotes,  1 beterrada, 2 papas grandes, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto. PREPARACIÓN: hacemos un sofrito con los ajos. Los chayotes pelados y cortados en trozos, semilla incluida, las papas peladas y cortadas, lo añadimos al sofrito y agregamos agua hasta cubrir las verduras. Guisamos …

CREMA DE BUBANGO

INGREDIENTES: 1 bubango pequeño, 200 gramos de calabaza, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto. PREPARACIÓN: ponemos en un caldero adecuado, el aceite, los ajos y sofreímos; añadimos el bubango y la calabaza troceados,  cubrimos de agua,  añadimos la sal y guisamos durante 30 minutos.  Apartamos y trituramos.

CREMA DE COL MORADA

  INGREDIENTES:  1/2 col morada, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, 6 papas pequeñas, 4 huevos de codorniz y sal al gusto. PREPARACIÓN: lavamos la col y las papas peladas y la partimos en trozos. Pelamos los ajos, los sofreímos en el aceite y agregamos la col, las papas, agua que …

CREMA DE LECHUGA

INGREDIENTES: 1 cucharada de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 1 cebolla blanca pequeña, 8 papas medianas, 1 lechuga batavia, unos trocitos de jamón serrano para cada comensal y sal al gusto. PREPARACIÓN: en un caldero adecuado ponemos el aceite, picamos los ajos la cebolla y sofreímos, añadimos las papas peladas y troceadas y …

CREMA DE CALABAZA

INGREDIENTES: 1 kilo de calabaza, 4 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen  y 100 gramos de queso de cabra y oveja. PREPARACIÓN: ponemos en un caldero adecuado el aceite, los ajos, la cebolla cortada en trozos y sofreímos, añadimos las papas en trozos, la calabaza y  agua que cubra. …