Resultados de la búsqueda para: salmón

SALMÓN REBOZADO CON ALMENDRAS

INGREDIENTES: 4 filetes de salmón, 1 cucharadita de pimienta negra,1 cucharadita de nuez moscada rallada, 1 cucharadita de pimienta blanca, 4 cucharadas de harina de millo, 1 clara de huevo, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de almendras laminadas y aceite de oliva que cubra el salmón. PREPARACIÓN: batimos la clara y añadimos las especias …

SALMÓN FRITO CON SALSA DE YOGUR

INGREDIENTES: 4 lomos de salmón, 1 cucharada de aceite de oliva virgen, 1 tomate de ensalada, 2 yogures naturales, 2 dientes de ajo, 2 granos de pimienta blanca, 1 cucharadita de azafrán, 1/2 cucharadita de sal y una cucharadita de sumo de limón. PREPARACIÓN: para la salsa: en un mortero machacamos los ajos, añadimos la …

SALMÓN ASADO CON PURÉ DE PAPAS

INGREDIENTES: 4 lonchas de salmón fresco, 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida, 1 cucharadita de sal gorda, 4 papas de temporada, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen y una pizca de cúrcuma para el puré de papa y una cucharada de aceite para asar el salmón. PREPARACIÓN: pelamos, lavamos y …

SALMÓN Y CALABACÍN ASADO

INGREDIENTES: 1/2 zanahoria, 2 tomates, 2 trozos de salmón, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/2 calabacín, 1 cucharada de aceite de oliva virgen y vinagre de vino. PREPARACIÓN: en una sartén ponemos el asamos el calabacín cortado en rodajas finas, asamos también el salmón en trozos finos. Vaciamos el tomate y lo rellenamos de …

BERENJENA ASADA CON SALMÓN

INGREDIENTES :1 berenjena, 1 lomo de salmón, 1 pizca de sal y aceite de oliva. PREPARACIÓN: pelamos y cortamos la berenjenas en lonchas finas. en una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite y vamos asándolas y reservamos. En la misma sartén asamos el salmón cortado en trocitos finos vuelta y vuelta; apartamos y servimos con …

BOCADITOS DE SALMÓN

INGREDIENTES: 1 lomo de salmón, 1 zanahoria, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, 1/2 cucharadita de tomillo, sal al gusto, 1 trozo de melón, 1 trozo de sandia y 1 rebanada de pan de molde integral sin sal. PREPARACIÓN: pelamos y cortamos la fruta en dados, la zanahoria en lonchas y el salmón en …

MARMITACO DE SALMÓN

INGREDIENTES: 3 lomos de salmón, 1 cebolla blanca, 1/2 trozo de bubango, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 pizca de reunido, 1 hoja de laurel, 4 papas, 2 cucharadas de Brandy, 2 ramitas de perejil y sal al gusto. PREPARACIÓN: cortamos el salmón en cuadrados y reservamos. En un caldero …

SALPICÓN DE SALMÓN

INGREDIENTES: 2 filetes de salmón, 1/2 cebolla roja, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento amarillo, 1/2 trozo de pepino, 1 cucharada de perejil picadito, vinagre de vino y aceite de oliva virgen. PREPARACIÓN: picamos los pimientos, la cebolla, el pepino, el perejil y reservamos. En una sartén ponemos 1 cucharadita de aceite de …

ESPAGUETIS CON SALMÓN

INGREDIENTES: 150 gramos de espaguetis, 300 gramos de salmón, 1 cebolla, 1/2 puerro, 100 gramos de queso curado, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen y sal al gusto. PREPARACIÓN: para la pasta, seguimos las instrucciones del envase y guisamos con abundante agua y un poquito de sal. Cortamos el salmón en tiras pequeñas y …

SALMÓN ASADO A LA SARTÉN

INGREDIENTES: 200 gramos de salmón, 1 tomate,1 cebolla, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, 1cucharadita de tomillo seco, 1 cucharadita de sal y soja. PREPARACIÓN: ponemos el aceite en una sartén y cuando esté caliente añadimos el salmón, doramos en 2 minutos, damos la vuelta y ponemos la sal, otros 2 minutos más de …