INGREDIENTES: Una taza de almendras, una taza de avellanas, una taza de nueces, un pepino mediano.( la taza grande o pequeña segun los comensales)
PREPARACIÓN: pelar el pepino y cortar a la juliana o en trocitos, añadir los frutos secos. Sugerencia le puede añadir unas gotas de vinagre de arroz con un poquito de aceite virgen de oliva.( Los frutos secos crudos)
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