Archivo de la categoría: BOCADILLOS

BOCADILLO DE QUESO Y SALAMI

INGREDIENTES:1 pan de pueblo, 4 lonchas de salami, 1 cucharadita de mantequilla, 2 trozos de queso semicurado con pimentón.

PREPARACIÓN: abrimos el pan, untamos con la mantequilla y vamos poniendo lonchas de queso y salami.

BOCADILLO DE QUESO CANARIO CON BERENJENA

INGREDIENTES: 1 pan, queso fresco de cabra, 2 berenjenas, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen y mas aceite de oliva para asar las berenjenas.

PREPARACIÓN: asamos las berenjenas en una sartén y vamos poniendo en el pan, añadimos una camada de berenjena, otra de queso al gusto. En la tapa del pan añadimos el aceite de oliva virgen y el orégano.