Archivos Mensuales: febrero 2011

CANELA EN POLVO, MIEL Y AGUA

Dos  cucharita  de canela en polvo y una cuchara sopera de miel con un poco de agua (medio vaso)tibia… Dicen que es bueno para  la vejiga y bajará la  inflamación…

AGATHA CHRISTIE

OCHO CASOS DE POIROT

¿Será capaz de realizar las maravillas que se le atribuyen con esas cabeza de huevo y esos enormes bigotes? Esta duda que angustia a Lily Margrave es común entre los clientes que acuden a visitar a Poirot. Luego los hechos les demuestrán que, en el interior de la ovoidal testa. funciona una maravillosas células grises que le hacen casi anfalible, tal como se comprueba en la resolución de ocho intrincados enigmas…

EL PATRIOTA DE DIOS

IAN WEST

Una novela de intriga y un agente especial. Un juego mortal que está apunto de comenzar… En los años ochenta…

LA CUNA DE MI ENEMIGO

SARA YOUNG

Me sentía tranquila y segura en la habitación de Isaak. Era miercoles por la tarde y no me marcharía hasta la mañana del siguiente viernes. Pensé que allí el mundo podria  detenerse durante nueve dias. Estaba equivocada…

GEMELAS

TESSA DE LOO

Una obra maestra inspirada e inolvidable.>> Hirlus Revieus

Su partida fue el disparo de salida para una serie de cambios drásticos…

LA CIUDAD DEL REY LEPROSO

CÉSAR VIDAL

Se detuvo jadeando detrás del frondoso y pálido chopo. Sudaba copiosamente, como si, en lugar de transpirar, se hubiera colocado debajo de una cascada y ahora el agua le corriera empapándole todo el cuerpo. Sin embargo, a pesar de todo, se sentia bien, muy bien…

LENTEJAS CON GAMBAS

INGREDIENTES: 1 Taza de lentejas,  una gamba por persona, 1 cebolla pequeña, 1 tomate pequeño, 1 hoja de laurel, 1 ramita de tomillo, 2 cucharas de aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto.

Lentejas con Gambas

PREPARACIÓN: Poner en remojo las lentejas la noche anterior. Si son pequeñas, basta con  que estén 2 horas en remojo. Pelar y picar las cebolla y el tomate.(a su gusto)Sofreír la cebolla en un caldero con 2 cucharas de aceite de oliva, cuando esté dorada, agregar el tomate y dejar unos minutos. Incorporar las lentejas escurridas, mezclar bien, cubrir con agua 3 0 5 dedos por encima de las lentejas. Añadir el laurel y el tomillo. Guisar a fuego lento hasta que estén tiernas, si hace falta  incorporar agua en pequeñas cantidades si es necesario. Retirar del fuego y añadir las gambas. Esperar unos 5 minutos antes de servir.

Receta cedida por  Fernanda  González Hernández