INGREDIENTES: pan, 1 cebolla roja mediana, 1 lata de atún, 2 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra, pimiento rojo un trocito, pimiento verde un trocito.

PREPARACIÓN: lava y trocea todos los ingredientes. Ponlos en un cuenco y  mezcla.  Agregamos el atún mezclamos  y añadimos el vinagre y el aceite. Partimos el pan y formamos los bocaditos.

SUGERENCIAS: el pan es de espelta y de baguette. Si el atún es con aceite de oliva no la tires y la pones en el salpicón, sustituyendo las 2 cucharadas.