INGREDIENTES: 85 gramos de azúcar morena, 200 gramos de mantequilla, 250 gramos de harina con levadura, 2 cucharadas de miel de caña, 1 cucharadita de vainilla liquida, 100 gramos de chocolate en trocitos, 50 gramos de orejones.

PREPARACIÓN: poner la mantequilla el el microhondas 1 minuto para ablandar la añadimos al azúcar y batimos hasta obtener una mezcla cremosa. Añadimos el resto de los ingredientes hasta obtener una masa suave. Dejamos reposar en la nevera  minutos, sacamos y formamos  formamos porciones pequeñas redondas (de tamaño de una nuez) Calentamos el horno a 200º en la bandeja del horno ponemos papel vegeta especial horno y vamos poniendo  separadas para evitar que se peguen, bajamos a 180º y horneamos de 15 a 20 minutos hasta que estén doradas. Si están blandas en el centro ponerlas en una bandeja de rejas unos minutos y se endurecen.