INGREDIENTES: 12 aceitunas grandes abiertas, 1 gamba, 1 trocito de calamar, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharadita de café de pimienta negra.
PREPARACIÓN: en la sartén ponemos el calamar y doramos; en un cazo de rabo ponemos un poco de agua, hervimos, echamos la gamba, dejamos 3 minutos. Sacamos, pelamos y picamos muy menudo la pota y la gamba. Añadimos la mayonesa y la pimienta. Mezclamos y rellenamos las aceitunas.
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