INGREDIENTES: 3 salchichas, 16 gambas, cogollo de lechuga, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, 1 pizca de sal y salsa hecha con mayonesa y mostaza. 1/2 cucharadita de cúrcuma y 1/2 cucharadita de curry

PREPARACIÓN: doramos las salchichas en una sartén y reservamos. Asamos las gambas con el aceite, mezclamos la mayonesa con la mostaza, abrimos las salchichas sin llegar a cortarlas totalmente, untamos ambos lados con la salsa y rellenamos con las gambas, picamos muy menudita la lechuga (cogollo de Tudela) y esparcimos por encima junto con el curry y la cúrcuma.