INGREDIENTES: 300 gramos de carne molida, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de Brandy, sal al gusto, las bolitas de 1 calabacín, 1 cucharadita con estos ingredientes: (cúrcuma, curry, comino, pimienta negra, pimienta blanca) y 1 cucharada de aceite de oliva virgen.

PREPARACIÓN: añadimos a la carne todas las especias y mezclamos. En una sartén ponemos el aceite y cuando esté caliente añadimos la carne. Pasados unos minutos, removemos y añadimos la sal y el brandy, dejamos pasar 2 minutos y apartamos. Mientras hacemos la carne vamos haciendo las bolitas de calabacín en otra sartén con un un poquito de aceite y sofreímos.