INGREDIENTES: 1 litro de leche sin lactosa, una taza de frangollo, 1 taza de frutos secos variados, 1 rama de canela, la ralladura de un limón y 1 cucharada raza de azúcar (opcional).
PREPARACIÓN: ponemos en un caldero la leche, el frangollo, los frutos secos, la canela y la piel del limón y llevamos a cocción. Removemos de vez en cuando para que no se pegue y guisamos aproximadamente 35 minutos. Dejamos reposar y servimos al gusto caliente o frio .
La cocina de Meg 
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