SALMÓN AL HORNO

INGREDIENTES: salmón fresco, 3 limones, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal al gusto, 1 cucharadita de orégano, tomillo seco y 1 cucharada de Brandy.

PREPARACIÓN: cubrimos la bandeja del horno con papel especial de hornear y ponemos el horno a calentar. Vamos poniendo el salmón, las rodajas de limón el aceite, el Brandy, las especias y, por último, la sal. Horeneamos 12 minutos y estará listo. Esta vez, lo servimos con papas guisadas y huevos rellenos.

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