INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo, 2 peras, higos de leche frescos, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, 2 lonchas de queso para fundir en cada pechuga y sal al gusto.


PREPARACIÓN: ponemos en una sartén el aceite a calentar. Asamos las pechugas y las peras y cuando estén, les ponemos las lonchas de queso y apartamos. Emplatamos con los higos.
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