INGREDIENTES: 7 gambas, 6 diente de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen, 1 cucharadita de sal, 1 pimienta de la Palma, 3 ramitas de perejil picadito y 1 pan redondo.

PREPARACIÓN: lavamos las gambas, las pelamos y reservamos. Ponemos el aceite en una sartén calentamos y le añadimos los ajos pelados y cortados, la pimienta entera y los doramos, ponemos las gambas peladas y sofreímos  aproximadamente 2 minutos,  las ponemos en el pan con el perejil picadito y servimos.