INGREDIENTES: 3 tallos de col abierta, 3 pimientos dulces, 2 dientes de ajo, 300 gramos de jamón york y 2 cucharadita de aceite de oliva virgen.
PREPARACIÓN: ponemos en la sartén: el aceite, los tallos de col picaditos y los asamos; añadimos los huevos. En otra sartén asamos los pimientos, sacamos y reservamos, con el mismo aceite y 2 dientes de ajo asamos el jamón.
La cocina de Meg 
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