INGREDIENTES: 1 tomate, 1 manzana, sal al gusto, 1 cucharada de aceite de oliva y gambas.
PREPARACIÓN: cortamos la manzana en rodajas, la asamos en la sartén y reservamos. En el mismo aceite asamos las gambas, al darle la vuelta le ponemos la sal y apartamos. Troceamos el tomate y emplatamos. El aceite lo colamos y ponemos sobre la manzana.

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