INGREDIENTES: 2 filetes de entrecot, un manojo de espinacas, 3 dientes de ajos, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, 1 manzana y sal al gusto.
PREPARACIÓN: con el aceite ya caliente en la sartén, asamos la carne. Añadimos la sal y, pasados unos minutos, le damos la vuelta. Añadimos las espinacas con los ajos y la manzana en trocitos, dejamos unos minutos hasta que esté lista la carne y apartamos.

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