TOSTA DE ENTRECOT

INGREDIENTES: 1 bistec de entrecot, ajos, cebolla, pimiento verde, aceite, sal al gusto, 2 papas, 1 lasca de pan de pueblo.

PREPARACIÓN: cortamos la carne en trocitos asamos y reservamos, en la misma sartén hacemos el sofrito con los ajos la cebolla el pimiento, las papas todo cortado en trocitos una vez terminado ponemos encima de la lasca de pan.

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