INGREDIENTES: 4 trozos de salmón (500 gramos), 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, 1 trozo de beterrada, 1 cucharadita de Brandy y sal al gusto.
PREPARACIÓN: ponemos el aceite en una sartén y añadimos el salmón cortado en trozos, asamos al gusto, añadimos la beterrada cortada en rodajas muy finitas, apartamos y servimos al momento.
La cocina de Meg 
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