INGREDIENTES: 1 pan con matalahúva, 2 claras de huevo, aceite de millo para freírlas y azúcar al gusto.

PREPARACIÓN: cortamos el pan en rebanadas. Preparamos en un bol la bebida de avena, en otro los huevos batidos y ponemos una sartén con el aceite a calentar y freímos. Vamos empapando las rebanadas en la avena, pasamos por el huevo y a freír. Al servirlas, podemos espolvorearlas con azúcar.
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