HUEVOS ESCAFADOS

INGREDIENTES; huevos, lechuga, agua, aceite de oliva, jamón serrano, tomates y sal al gusto.

PREPARACIÓN: ponemos en una sartén agua, dos hojas de lechuga y una cucharadita de aceite con la sal. Cuando esté el agua tibia, añadimos los huevos y, cuando estén al gusto, los sacamos. Acompañamos con el tomate y el jamón.

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