INGREDIENTES: bacalao, papas, pimiento rojo, cebolla, ajos, laurel, agua, aceite y sal al gusto.
PREPARACIÓN: ( el bacalao es fresco congelado) dejamos en la nevera toda la noche. Hacemos un sofrito , con el aceite, los ajos , la cebolla, el pimiento y las papas, el laurel, añadimos 2 vasos de agua y cuando estén las papas añadimos el bacalao un hervor apagamos y dejamos reposar unos minutos.
La cocina de Meg 
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