INGREDIENTES: 3 huevos, 1 cucharadita de agua, 1 cucharadita colmada de gofio de millo, mermelada de arándanos al gusto, y 1 cucharadita de aceite de oliva virgen.

PREPARACIÓN: ponemos los huevos, el agua, el gofio batimos y ya tenemos al fuego la sartén adecuada con el aceite. Y al momento de servir le hemos puesto unas cucharaditas de mermelada de arándanos.
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