Ingredientes: 250 gramos de macarrones, 2,5 litros de agua, sal al gusto, gofio de millo, aceite de oliva y 2 ajos.
Preparación: guisamos por un lado la pasta según instrucciones con una pisca de sal. Por otro, pasamos el salmón por el gofio de millo, salamos y lo freímos en aceite de oliva junto con los ajos. Escurrimos bien y acompañamos con los macarrones.

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