INGREDIENTES: 1 taza de arroz, 1 cebolla, 3 dientes ajos, 1 trozo de bacalao, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de curry, 1 batata blanca y sal al gusto.
PREPARACIÓN: hacemos un caldo con los ingredientes en crudo, poniéndolos a guisar en agua que los cubra. Mientras, hacemos el arroz con un ajo. Una vez que rompa el hervor, mantenemos a fuego bajo hasta que estén las papas, añadimos el bacalao y apagamos el fuego.
La cocina de Meg 
Deja un comentario