INGREDIENTES: 4 dientes de ajos, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de tomillo, 1/2 cucharada de pimentón de la vera, aceite de oliva virgen, brandy y sal.
PREPARACIÓN: hacemos un majado con los ajos y las especias, añadimos el aceite y el brandy y dejamos en maceración toda la noche. La sal la añadimos al ponerlas al horno a 180 º 20 minutos. Con el horno ya caliente 10 minutos damos la vuelta y 10 minutos más.
La cocina de Meg 
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