INGREDIENTES: 300 gramos de champiñones limpios y laminados, 300 gramos de setas troceadas, 2 cebollas, 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto.
PREPARACIÓN: ponemos a calentar el aceite y añadimos la cebolla, cuando esté transparente los vegetales a fuego vivo. Podemos añadir un poco más de aceite o agua si es preciso (puede que se peguen). Por último, salpimentamos al final para que los hongos no suelten el agua demasiado pronto.

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