INGREDIENTES: 1 hoja de acelga fresca, 4 huevos, 1 cebolla, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, una pizca de sal.
PREPARACIÓN: ponemos los huevos, batimos añadimos la acelga cortada en trocitos finos, la cebolla. Y hacemos la tortilla.
TORTILLA DE ACELGA
La cocina de Meg 
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