La cocina de Meg

INGREDIENTES : 2 aguacates, 1 parchita, 1 tomate, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen y salsa de soja.

PREPARACIÓN: cortamos a la mitad y vaciamos la parchita. Un aguacate en dos mitades rellenamos de parchita y aguacate troceado sobre unas rodajas de tomate. Añadimos unas gotitas de salsa de soja y una cucharadita de aceite de oliva virgen.

INGREDIENTES: 2 aguacates, 70 gramos de bonito, 2 huevos duros, 1 trozo de papaya, 8 fresas y mayonesa.

PREPARACIÓN: guisamos los huevos, pelamos y cortamos en trocitos pequeños, troceamos el bonito, vaciamos el aguacate y lo troceamos. Añadimos la mayonesa y mezclamos. Rellenamos los aguacates y en el momento de servir añadimos la papaya y las fresas.