La cocina de Meg

INGREDIENTES: 10 huevos, 1 lata mediana de bonito (115 g aproximadamente), 8 cucharadas de mayonesa, 4 cucharadas de ketchup y 30 aceitunas negras.

PREPARACIÓN: guisamos los huevos, es importante sumergirlos totalmente en agua y añadirles un puñadito de sal (así será más fácil pelarlos y la yema quedará más en el centro y la podremos aprovechar bien). Trituramos las yemas, el bonito y las salsas mezclando todo bien. Con esta pasta rellenamos los huevos, es ideal usar una manga pastelera o similar). Para la decoración ponemos una aceituna por huevo y con el resto cortándolas, hacemos las patas. En este caso, la decoradora creó arañas de 6 patas porque, en la cocina, todo es posible.

Receta hecha por Sarai Hernández y Laia Rodríguez, original de directo al paladar.

INGREDIENTES: dos huevos, una cucharada rasa de gofio de millo, una cucharadita de aceite de oliva virgen y sal al gusto.

PREPARACIÓN: batimos los huevos, le añadimos el gofio y batimos que no queden grumos, añadimos sal al gusto, ponemos en una sartén pequeña con el aceite y añadimos la mezcla, hacemos la tortilla y al emplatar añadimos un poquito de mermelada, en esté caso, de fresa.

INGREDIENTES: 150 gramos de pasta, 6 huevos, una pizca de sal, agua y 1 cucharada raza de aceite de oliva.

PREPARACIÓN: ponemos en una caldero agua a hervir. Justo antes de romper el hervor, añadimos 1/2 cucharadita de sal y la pasta, bajamos a fuego medio-alto y mantenemos 12 minutos de cocción con la tapa medio destapada. Mientras, batimos los huevos y ponemos en una sartén el aceite. Vertemos los huevos y les vamos dando vueltas sin parar para que no se peguen. Ahora, escurrimos y añadimos la pasta, mezclamos, apartamos y servimos .