INGREDIENTES: 4 ajos, 2 cebollas si son grandes, laurel, tomillo, una pastilla de caldo de carne, 2 cucharas de güisqui, 1/2 kilo de judías pardas.
PREPARACIÓN: doramos los ajos y las cebollas, añadir las pastilla de caldo, remover. Añadimos el güisqui, ponemos el fuego alto unos segundos. Apartamos, añadimos las judías, remover todo con una cuchara de palo. Ponemos agua fría hasta cubrir las judías. Ponemos al fuego, si lo hacemos en la olla 15 minutos. y a fuego cuando estén que puede ser 1 hora o más..
La cocina de Meg 
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