SOPA DE PAPAS

 
INGREDIENTES:  1/2 de papas 1 cebolla,1 tomate, un vaso de aceite, 3 dientes de ajos, cominos, sal, azafrán, y cilantro.
 
 PREPARACIÓN: en un caldero se pone el aceite, las papas, la cebolla y el tomate, se fríe todo un poco, despues se le añade el agua necesaria para guisarlas, se majan los ajos cominos y la sal, azafrán y un poco de cilantro, se mezcla, dejándolo guisar hasta que las papas estén blandas,

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