INGREDIENTES: 1 pollo de más o menos un kilo,1/4 litro de aceite de oliva, 3 pimientos medianos, 1/4 litro de vino blanco, 2 tomates, sal y pimienta negra al gusto.
PREPARACIÓN: partes el pollo en trozos. Coloca en un sartén el aceite y cuando esté caliente doras el pollo y luego con la misma aceite doras los pimiento. añades el vino al pollo y la pimienta negra los tomates pelados y cortados en trocitos dejas que se guise unos 15 minutos. Si está muy espeso le añades un poco de agua tibia.
La cocina de Meg 
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