INGREDIENTES: 3 pimientos de piquillo, 150 gramos de queso blanco tierno de cabra, 1 cucharada de zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN: ponemos el pimiento picado en un cuenco y añadimos el queso cortado en trocitos, añada el zumo del limón,(si compra el pimiento en frasco añada el liquido) sal y la pimienta remover y lo deja en la nevera un rato antes de servir.
La cocina de Meg 
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