INGREDIENTES: 1 kilo de tomates maduros, 2 cucharadas de aceite, 6 dientes de ajo, 1 cucharadita de cominos, 1 cucharadita de vinagre de vino blanco y sal pimienta picona al gusto.
PREPARACIÓN: troceamos los tomates, picamos los ajos, freímos y antes de que tomen color, añadimos los tomates removiendo de vez en cuando para que no se peguen. Hacemos un machacado con los cominos, la sal y pimienta.Y le añadimos el vinagre y cuando los tomates estén guisados apartamos y añadimos el machacado y pasamos por la batidora.
La cocina de Meg 
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