INGREDIENTES: 8 filetes de salmón, zumo de 2 limón, sal y pimienta al gusto, 4 cucharas de harina, 2 cucharas de aceite de oliva.
PREPARACIÓN: Lave los filetes de pescado y séquelos. Rocíelos con el zumo de limón y salpimiéntelos. Ponga la harina en un plao y reboce el pescado. Caliente en un sartén el aceite y dore el pescado por ambos lados unos minutos. Acompañar con unas papas negras guisadas.
La cocina de Meg 
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