LA SETA MÁS POPULAR
el mundo de los hongos es casi infinito. Los hay desde tamaños microscópicos hasta de peso descomunal. Son muchos los que tienen interés bioquímico o farmacológico pero sólo las setas se emplean culinariamente, grupo en el que se encuentra el apreciado y sabroso champiñón.
La cocina de Meg 
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