EL CHAMPIÑÓN

LA SETA MÁS POPULAR

el mundo de los hongos es casi infinito. Los hay desde tamaños microscópicos hasta de peso descomunal. Son muchos los que tienen interés bioquímico o farmacológico pero sólo las setas se emplean culinariamente,  grupo en el que se encuentra el apreciado y sabroso champiñón.

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