INGREDIENTES: 300 gramos de harina,100 gramos de mantequilla sin sal, 130 gramos de azúcar glass, 1 cucharadita de azúcar de vainilla, 2 cucharaditas de anís dulce,50 gramos de nueces partidas en trocitos.

PREPARACIÓN: en un cuenco ponemos  la harina  el azúcar glass, añadimos  la mantequilla derretida y el anís. Amasamos y ponemos la masa sobre un papel de horno, extendemos con el rodillo y dejamos el grosor que hoz guste  ponemos  20 minutos en la nevera y sacamos. Le damos la forma a nuestras galletas y horneamos a 180º durante de 10 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Las nueces las ponemos por encima.

SUGERENCIAS: si pones el papel sobre la bandeja del horno queda muy bien y así puedes hacer con un molde las formas de las galletas.