INGREDIENTES:  1/2 kilo de habichuelas tiernas, 1 lata de atún de 250 gramos, 1 cebolla roja,  1 pimiento rojo, 4 huevos duros,1 bote de mayonesa de 250 gramos.

PREPARACIÓN: ponemos en un caldero con agua y cuando hierva añadimos las habichuelas cortadas en trozos pequeños, cuando estén guisadas apartamos escurrimos el agua (reservamos) hasta que se enfríen. Reservamos un huevo para decorar. Cortamos el resto de ingredientes y vamos colocando en un cuenco adecuado mezclando todo.

Receta de Magdalena