INGREDIENTES: 8 huevos, 1 lata de leche condensada, 1 litro de leche, 6 bizcochos de huevo, 5 cucharadas de azúcar para hacer la azúcar quemada.

PREPARACIÓN: batimos los huevos, le añadimos la leche condensa y el litro de leche liquida, mezclar todo. Poner en un molde con el azúcar quemada le ponemos los bizcochos y la mezcla. En la bandeja del horno le ponemos agua y ponemos el molde dejamos de 35 a 40 minutos (vigilamos que no se consuma el agua si así fuera le añadimos tibia) el horno a 180ºC. Receta cedida por Claudina Hernández Estevez. (Nina)