INGREDIENTES: 1 kilo de papaya, 3 plátanos, el jugo de medio limón, 1/2 vaso de azúcar, 1/2 vaso de agua.

PREPARACIÓN: ponemos el agua con el azúcar a fuego medio. Pelamos la papaya, la cortamos en trozos finos y la añadimos al almíbar. Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas. Los rociamos con el limón y los dejamos macerando cinco minutos. Cuando esté la papaya, los añadimos. Guisamos 4 minutos y apartamos.
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