INGREDIENTES: 8 huevos, 4 vasos de azúcar moreno, 2 vasos de yogur naturales con azúcar de caña, 2 vasos de aceite de oliva, 6 vasos de harina, 1 sobre de levadura, 200 gramos de chocolate negro.

PREPARACIÓN: en un cuenco batimos los huevos y añadimos el azúcar, el yogur, el aceite y la harina mezclada con la levadura, añadimos el chocolate que hemos derretido en el microondas o al baño María y mezclamos. Engrasamos el molde con un poquito de aceite y rellenamos con la mezcla. Poner al horno a 180ºC durante 40 minutos. Comprobar antes de sacar.