INGREDIENTES: 1 pechuga, 1 yogur natural, 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de zumo de limón, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, 1 cucharada de harina de trigo, 2 cucharada de pan rallado, 1 huevo, sal al gusto y aceite de oliva para freír.
PREPARACIÓN: cortamos la pechuga en trocitos pequeños y reservamos. En un cuenco ponemos: el yogur, la miel, la mostaza, el zumo de limón y el aceite, mezclamos y añadimos el pollo, mezclamos y dejamos toda la noche en maceración en la nevera. Extraemos los trozos de pechuga uno a uno y escurrimos, pasamos por harina, pan rallado y freímos. Podemos acompañar con puré de papas y plátanos fritos.
Puré de papas: guisamos las papas peladas, (en un caldero, se cubren con agua y se guisan), escurrimos y utilizando un plato hondo ponemos las papas, la mantequilla, escachamos y mezclamos con un tenedor.
La cocina de Meg 
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