La cocina de Meg

INGREDIENTES: 200 gramos de fideos, 1 cebolla. 4 plátanos, huevos.

PREPARACIÓN: ponemos agua en un caldero adecuado y cuando rompa el hervor, añadimos los fideos con la sal al gusto, guisamos 10 minutos apartamos escurrimos. Freímos, los plátanos y los huevos.

INGREDIENTES: una cucharada de aceite de oliva, 2 huevos por comensal y un poquitito de fruta .

PREPARACIÓN: freímos los huevos, ponemos encima del pan y añadimos la trufa.

INGREDIENTES: 3 huevos, 1 cucharadita de agua, 1 cucharadita colmada de gofio de millo, mermelada de arándanos al gusto, y 1 cucharadita de aceite de oliva virgen.

PREPARACIÓN: ponemos los huevos, el agua, el gofio batimos y ya tenemos al fuego la sartén adecuada con el aceite. Y al momento de servir le hemos puesto unas cucharaditas de mermelada de arándanos.

INGREDIENTES: 2 huevos, 1 trocito de pimiento amarillo y pimiento encarnado, una cucharadita de aceite de oliva virgen y sal al gusto.

PREPARACIÓN: batimos los huevos, añadimos la sal los pimientos pelados y cortados en tiras finas.

INGREDIENTES; huevos, lechuga, agua, aceite de oliva, jamón serrano, tomates y sal al gusto.

PREPARACIÓN: ponemos en una sartén agua, dos hojas de lechuga y una cucharadita de aceite con la sal. Cuando esté el agua tibia, añadimos los huevos y, cuando estén al gusto, los sacamos. Acompañamos con el tomate y el jamón.

INGREDIENTES: huevos, cerezas, lechuga.

PREPARACIÓN: guisamos los huevos y acompañamos con las cereza y las lechugas.

INGREDIENTES: 2 huevos, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen,1 manzana golde, 1 cucharadita de agua y una pizca de sal.

PREPARACIÓN: ponemos los huevos en una sartén pequeña (adecuada) con la cucharadita de agua y la sal batimos, en otro sartén asamos la manzana cortada en gomos finos añadimos y así nos quedo de rica la tortilla.

INGREDIENTES: 10 huevos, 1 lata mediana de bonito (115 g aproximadamente), 8 cucharadas de mayonesa, 4 cucharadas de ketchup y 30 aceitunas negras.

PREPARACIÓN: guisamos los huevos, es importante sumergirlos totalmente en agua y añadirles un puñadito de sal (así será más fácil pelarlos y la yema quedará más en el centro y la podremos aprovechar bien). Trituramos las yemas, el bonito y las salsas mezclando todo bien. Con esta pasta rellenamos los huevos, es ideal usar una manga pastelera o similar). Para la decoración ponemos una aceituna por huevo y con el resto cortándolas, hacemos las patas. En este caso, la decoradora creó arañas de 6 patas porque, en la cocina, todo es posible.

Receta hecha por Sarai Hernández y Laia Rodríguez, original de directo al paladar.

INGREDIENTES: dos huevos, una cucharada rasa de gofio de millo, una cucharadita de aceite de oliva virgen y sal al gusto.

PREPARACIÓN: batimos los huevos, le añadimos el gofio y batimos que no queden grumos, añadimos sal al gusto, ponemos en una sartén pequeña con el aceite y añadimos la mezcla, hacemos la tortilla y al emplatar añadimos un poquito de mermelada, en esté caso, de fresa.

INGREDIENTES: 150 gramos de pasta, 6 huevos, una pizca de sal, agua y 1 cucharada raza de aceite de oliva.

PREPARACIÓN: ponemos en una caldero agua a hervir. Justo antes de romper el hervor, añadimos 1/2 cucharadita de sal y la pasta, bajamos a fuego medio-alto y mantenemos 12 minutos de cocción con la tapa medio destapada. Mientras, batimos los huevos y ponemos en una sartén el aceite. Vertemos los huevos y les vamos dando vueltas sin parar para que no se peguen. Ahora, escurrimos y añadimos la pasta, mezclamos, apartamos y servimos .