LENGUADO FRITO CON SALSA DE NARANJA

INGREDIENTES: 1 lenguado,  harina de millo, una cucharadita de curry, una cucharadita de jengibre, una cucharadita de pimienta negra molida, sal al gusto, aceite de oliva suficiente para que cubra el pescado.

LENGUADO CON SALSADE NARANJA

PREPARACIÓN: espolvoreamos el curry sobre el lenguado, con la cúrcuma, con la sal y con la pimienta negra. En una sartén ponemos el aceite,  calentamos y  en un plato pasamos los lenguados por la harina y vamos friéndolos.

Hacemos una salsa con 6 cucharadas de azúcar y el zumo de 4 naranjas. Ponemos el azúcar a fuego medio  en una sartén y cuando esté  dorada vamos añadiendo el zumo de naranja poco apoco y  sin dejar de remover hasta que ambos ingredientes estén ligados.

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: