INGREDIENTES: 6 huevos, 1 lata leche condesada, 1 lata de piña escurrida no muy grande.
PREPARACIÓN : Se unta el molde con caramelo hecho o comprado. batir muy bien las claras, añadimos las yemas, la leche y la piña troceada (en pequeños trocitos): Se mezcla y poner al horno al baño maría más o menos 45 minutos. ella recomienda leche «La lechera» y la piña «El Monte», dice que le da un sabor diferente.
Receta cedida por Loly García Carvajal.
La cocina de Meg 
Deja un comentario