INGREDIENTES: 1/2 kilo de garbanzas ( ponerlas en remojo toda la noche con abundante agua) un trozo de jamón, un chorizo, una cebolla, 1 tomate, 4 dientes de ajo, un pimiento rojo picadito, un vaso mediano de vino, un puñado de almendras trituradas, 100 gramos de uvas pasas sin pepitas, medio vaso de aceite y un poco de sal.
PREPARACIÓN: Se ponen al fuego las garbanzas con agua, el jamón troceado, el chorizo y la sal. Hacemos una fritura con la cebolla, tomate, pimiento y ajo. Las almendras y las pasas las añadimos a la fritura una vez hecha y reservamos.
Cuando las garbanzas estén hechas añadimos la fritura y mantenemos al fuego unos cinco minutos.
La cocina de Meg 
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