PREPARACIÓN: 1/2 Kilo de lentejas, 1 trozo de jamón serrano, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2 clavo 1 cucharada de aceite de oliva, sal al gusto. Y aceite para freir el pan.
PREPARACIÓN: troceamos, la zanahoria y la cebolla y la freímos. Se pone en un caldero junto a las lentejas, agua, sal y los clavos hasta que se guisen.( los clavos los pinchas en un trocito de zanahoria ) Se sirve con los trocitos de pan frito

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